Biotechnologie

BiotechnologieAmeisen als Joghurtmacher: Alte Tradition trifft moderne ForschungForschende haben ein altes Joghurt-Rezept vom Balkan untersucht, bei dem Ameisen Milch fermentieren. Ihre Mikroben, Säuren und Enzyme starten den Prozess. Der Beitrag Ameisen als Joghurtmacher: Alte Tradition trifft moderne Forschung erschien zuerst auf ingenieur.de – Jobbörse und Nachrichtenportal für Ingenieure.Produziert Weizen seinen Dünger bald selbst?Durch Genmanipulation gibt…